餐厅与菜单

崊屿山房私房菜

• 菜系：中餐 · 当地风味 · 川菜 · 烧烤 · 海鲜
• 供应：早餐 / 午餐 / 下午茶 / 晚餐
• 营业时间：7:30-22:30（每日）
• 用餐要求：仅限入住客人，可预约；可备清真食品（请提前说明）
• 送餐到客房：11:30-22:30

菜品以当日实际供应为准（本店只选用最新鲜的食材）；价格请到店或电话咨询 15837940000。

🥗 爽口小凉菜

双味花生　山椒小笋　香菜木耳　山水豆腐　豆芽拌粉条　清爽山野菜　蒜泥黄瓜　凉拌土豆丝　双椒皮蛋　爽口粉丝　干炸香菇　干炸金针菇

🍄 新鲜菌类

茶树菇　鲜蘑菇　白玉菇　杏鲍菇　鲜香菇　平菇　拳菜（清炒 / 炒肉）

🍳 特色小炒

槐花炒鸡蛋（青椒 / 地皮菜 / 西红柿）　栾川豆腐（麻辣 / 青菜烧 / 家常 / 香煎 / 清炒）　回锅肉　小笋炒腊肉　辣椒炒肉　农家小炒肉　香辣虾　小炒牛肉　酸汤小酥肉　番茄炖牛腩　酸萝卜烧肥肠　酸萝卜鸡胗　猛火爆腰花　炒时蔬　手撕包菜　烧茄瓜　土豆丝　独一味蒸菜（槐花 / 萝卜丝）

🐟 招牌荤菜

剁椒大鱼头　红烧小黄鱼　红烧鲤鱼　红烧带鱼　秘制大排　秘制红烧肉

⭐ 特别推荐

高山鲟鱼（酸萝卜 / 清蒸 / 红烧）　高山冷水金鳟 · 红鳟（刺身 / 清蒸）　一鸡两吃　秘制土鸡

🍜 主食

栾川糊涂面　栾川肉丝面　手工水饺　手工馄饨